Tahıl ve bakliyat cenneti Yozgat topraklarının lezzetli ürünlerinden biri olan nohut şehrin en büyük tarım hasatlarından biri konumundadır.

Diyabeti önlemesiyle bilinen nohut, kilo verme sürecine destek olur. Kalp hastalıklarına yakalanma riskini düşüren bu besin, sindirim sorunlarını da iyileştirir.